小时候在县城里，临近正月十五，妈妈和婶婶粉好了黏米（为了能轧出更细的面粉，提前一天先泡上米再上磨或碾子軋）磨好了面，准备包圆宵。
黏高粱面的，大黄米面的，包上红糖陷，都特好吃。
50年，我们去了北京 ，正月里，东四南大街，就有好几份卖江米元宵的——已经是人工的摇元宵了。馅也讲究了好多，什么豆沙馅，五仁馅，还有酸溜溜的山楂馅。
对元宵，我真是情有独钟。初中时放学后，先去同学家做作业，回家时路过一个小吃店，店里专卖煮元宵，我们常常站在外面看师傅煮元宵，那也是个技术活呢，锅开了，元宵飘起来了，一点点往锅里加凉水，元宵就慢慢地胀起来了，师傅告诉我们说，这时的元宵才好吃。
70年代末，食品店里多了南方来的“水磨元宵面”，还有切成小块的元宵馅——那可能就是汤圆的前身了。
自己包汤圆也是一乐，馅自己选，个大小自己定。还可以做成小珍珠汤圆，放上酒酿，那就是四川风味的酒酿圆子了。
有了超市，就更方便了，各种汤圆任你选。
今年我选了“玉汤圆”，女儿送来了稻香村的的元宵。
喜欢元宵的情结没变，元宵的品种越来越多了，我却吃不动了。
从小就喜欢吃元宵，不知是因为它甜，还是因为它黏，还是因为它散发着黏米面的诱人的香味？——至今我也没弄明白。
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